حقيقة مدوية من بيروت

AL-MOHAJER ( THE EMIGRANT )

  



الإنتشار اللبناني







الرجوع





  • المركز الأكاديمي للجامعة اللبنانية - الأميركية يناقش " المطبخ اللبناني" ودرع تكريمي من وزارة الخارجية



    بالتعاون مع القنصلية اللبنانية في نيويورك والقنصل مجدي رمضان، نظم المركز الأكاديمي للجامعة اللبنانية – الأميركية في نيويورك محاضرة حول المائدة اللبنانية والمطبخ اللبناني وما يعرف ب

    Middle Eastern Food

    وفي مركز الأكاديمية في مانهاتن، دار نقاش مشوّق حول تاريخ وحضور الأكل اللبناني في الولايات المتحدة، حيث تألق المحاورون الذين هم أصحاب مطاعم لبنانية في نيويورك، فشرحوا عن أهمية الأكل اللبناني من الناحية الغذائية الصحية، وعن المائدة اللبنانية التي كانت وما تزال قبلة شهية السواح في اميركا واللقمة الشهية التي يطلبها الأميركيون باستمرار ويقصدون المطاعم اللبنانية لتذوق " الحمص" والفلافل" و " التبولة" ملكة السلطات.

    ولفت حفيد شارلي سعادة ، صاحب متاجر " سعادة" الشهيرة التب أنشأت عام 1948 في شارع " اتلانتيك"، لفت الأنظار في حديثه عن المأكولات اللبنانية – الشرقية  التي كان جده أول من أدخلها الى نيويورك، فسرد تاريخ عائلته المشوّق التي ساهمت في نشر ثقافة الأطعمة في الولايات المتحدة الأميركية. ثم كانت كلمة للسيدة حياة حايك التي هي من أبرز المنظمين للحفلات الكبرى في مانهاتن والتي أدخلت المطبخ اللبناني الى كبرى صالونات المدينة الأميركية الكبرى.

    هذا النشاط الذي هو من تنظيم وإشراف لينا بيضون، اختتم بتقديم درع تكريمي من وزير الخارجية جبران باسيل للمدير التنفيذي مطعم " إيليلي" في مانهاتن ، قدمه له بالوكالة قنصل عام لبنان في نيويورك مجدي رمضان.

    اختتمت المحاضرة بحفل عشاء لبناني مميز مقدّم من مختلف المطاعم اللبنانية في نيويورك.






  • الجامعة اليسوعية تلمّ شملها من وراء البحار والأب دكاش يبارك روابط الخريجين بين واشنطن وهيوستن


    إيماناً منه بمتابعة المسيرة الأكاديمية، قرر رئيس الجامعة اليسوعية في بيروت الأب سليم دكاش أن يتواصل مع من ربّاهم الصرح العلمي العريق وخرّجهم فرساناً انطلقوا عبر البحار، فأطلق منذ سنتين ونيّف برنامجاُ للتواصل مع خريجي اليسوعية في الولايات المتحدة، ومن هنا بدأت الحكاية.  أسّس الآباء اليسوعيّون الجامعة اليسوعيّة في بيروت في العام ... المزيد +
  • الحريري من الفاتيكان: تمنيت على البابا زيارة لبنان


    إستقبل البابا فرنسيس رئيس الحكومة سعد الحريري في الفاتيكان، وعقد معه اجتماعا تم خلاله عرض آخر المستجدات في لبنان والمنطقة وانعكاسات الازمة السورية على الأوضاع اللبنانية والعلاقات مع الفاتيكان. وأكّد الحريري بعد الاجتماع، أنّ لا أحد يمنع النازح من أن يعود الى بلده، مشيراً إلى أنّه يجب أن تكون هناك مناطق ... المزيد +
  • مئة عام على تأسيس جمعية حاملات الطيب في كاتدرائية مار نقولا في نيويورك


    تحتفل جمعية " حاملات الطيب " في كاتدراية مار نقولا للروم الأورثوذكس في نيويورك بعيدها المئة في حفل ضخم يقام يوم الأحد المقبل في الخامس عشر من الجاري برعاية سيادة المطران جون راعي ابرشية وورسستر ونيو انغلاند. ثلاثة وعشرون سيدة تشكلن جمعية " حاملات الطيب" ، حيث تقوم أفراد هذه الجمعية بكافة ... المزيد +
  • فوز الدكتورة سهى كنج شرارة بجائزة عبد الحميد شومان للباحثين العرب


    نالت الدكتورة سُهى كنج شرارة جائزة عبد الحميد شومان للباحثين العرب في العلوم الطبية والصحية، وللمناسبة وجّه رئيس الجامعة الأميركية في بيروت الدكتور فضلو خوري الرسالة التالية إلى أفراد أسرة الجامعة فقال: " يسعدني جداً أن أعلن أن الدكتورة سُهى كنج شرارة، أستاذة الطب ورئيسة قسم الأمراض المعدية في الجامعة لأميركية في ... المزيد +