حقيقة مدوية من بيروت

AL-MOHAJER ( THE EMIGRANT )

  



الإنتشار اللبناني







الرجوع





  • المركز الأكاديمي للجامعة اللبنانية - الأميركية يناقش " المطبخ اللبناني" ودرع تكريمي من وزارة الخارجية



    بالتعاون مع القنصلية اللبنانية في نيويورك والقنصل مجدي رمضان، نظم المركز الأكاديمي للجامعة اللبنانية – الأميركية في نيويورك محاضرة حول المائدة اللبنانية والمطبخ اللبناني وما يعرف ب

    Middle Eastern Food

    وفي مركز الأكاديمية في مانهاتن، دار نقاش مشوّق حول تاريخ وحضور الأكل اللبناني في الولايات المتحدة، حيث تألق المحاورون الذين هم أصحاب مطاعم لبنانية في نيويورك، فشرحوا عن أهمية الأكل اللبناني من الناحية الغذائية الصحية، وعن المائدة اللبنانية التي كانت وما تزال قبلة شهية السواح في اميركا واللقمة الشهية التي يطلبها الأميركيون باستمرار ويقصدون المطاعم اللبنانية لتذوق " الحمص" والفلافل" و " التبولة" ملكة السلطات.

    ولفت حفيد شارلي سعادة ، صاحب متاجر " سعادة" الشهيرة التب أنشأت عام 1948 في شارع " اتلانتيك"، لفت الأنظار في حديثه عن المأكولات اللبنانية – الشرقية  التي كان جده أول من أدخلها الى نيويورك، فسرد تاريخ عائلته المشوّق التي ساهمت في نشر ثقافة الأطعمة في الولايات المتحدة الأميركية. ثم كانت كلمة للسيدة حياة حايك التي هي من أبرز المنظمين للحفلات الكبرى في مانهاتن والتي أدخلت المطبخ اللبناني الى كبرى صالونات المدينة الأميركية الكبرى.

    هذا النشاط الذي هو من تنظيم وإشراف لينا بيضون، اختتم بتقديم درع تكريمي من وزير الخارجية جبران باسيل للمدير التنفيذي مطعم " إيليلي" في مانهاتن ، قدمه له بالوكالة قنصل عام لبنان في نيويورك مجدي رمضان.

    اختتمت المحاضرة بحفل عشاء لبناني مميز مقدّم من مختلف المطاعم اللبنانية في نيويورك.






  • إنجاز طبّي في أميركا...رائدته "نادين" ابنة راس بعلبك!


    لم ينل أي طائر شهرة أكثر منه، على الرغم من استحالة رؤيته، إنّه طائر الفينيق الأسطوري الذي احتضنته الإنسانية وخلدته، فهو الطائر الذي يخرج من رماد الحريق وهو الصورة التي تستمدّ منها البشرية دروساً في التحدّي والتجدّد والاندفاع. كطائر الفينيق يحلّق اللبناني في سماء العالم ناشراً إنجازاته التي تخدم البشرية ... المزيد +
  • مسؤولة الجامعة اللبنانية الثقافية في العالم في اوروبا كلودي زيتون توجّه كتاباً للمعنيين في المصالحة


      في الآونة الأخيرة نرى الكثير من الصيحات المدويّة مطالبة بإبطال اتفاق حصل وأخرى مصرّحة بأنّها معه وأصوات تدعو لمؤتمرات وأخرى تعلن عدم استعدادها للمشاركة، وبين تصريح من هنا وبيان من هناك زاد تشرذم الجامعة تشرذماً مقززاً لتغلب عليها تسمية مفرّقة عوضا من جامعة ومافيوية بدلاً من ثقافية، وتجمّعات مقسّمة من كل ... المزيد +
  • مهرجانات أنفة تففتح لياليها مع غدي الرحباني


    تستعد أنفة، عروس منطقة الكورة في الشمال اللبناني لإستقبال زوارها ومحبّي البحر في هذا الصيف، وتعدهم بأجمل الأوقات والبرامج. هذا وأعلنت لجنة مهرجانات أنفة، وخلال مؤتمر صحفي الأسبوع الفائت، وبرعاية نائب رئيس مجلس النواب فريد مكاري، عن برنامجها الفني لهذا الصيف. افتتح المؤتمر بكلمة ترحيبية من مؤسس ورئيس لجنة المهرجانات الدكتور ... المزيد +
  • لبنان يشارك في معرض القهوة والكعك في الأمم المتحدة


    شارك  لبنان في المعرض العالمي للقهوة والشاي والكعك التقليدي في منظمة الأمم المتحدة في نيويورك. حفل جاء من تنظيم تجمّع السيدات العربيات في الأمم المتحدة بالتعاون مع نقابة المراسلين الأجانب في الأمم المتحدة ومنظمة اليونيسيف. المعرض الذي ذهب ريعه الى اطفال اليمن، شاركت فيه 18 دولة من مختلف أنحاء العالم، من ... المزيد +